Redised lõigatakse õhukesteks ketasteks, kurk viilutatakse, salatilehed rebitakse väiksemaks, segatakse hakitud maitserohelise- ja maitsestatud õliga. Soovi korral võib õli asendada ka rõõsa- või hapukoorega. Kaunistatakse rediselõikude ja salatilehtedega.

Redisesalati koostisosad:

• 300 g rediseid
• 150 g kurki
• 100 g lehtsalatit
• murulauk
• petersell
• 3 spl. toiduõli või koort
• sool
• suhkur