Toorsalatid

Kurgisalat

Kurgid pestakse. Kasvuhoonekurke ei koorita, teised kooritakse, lõigatakse õhukesteks viiludeks, puistatakse soolaga ja hakitud tilliga üle. Soovi korral lisatakse peenestatult teisi aedvilju. Peale tõstetakse hapukoor või piim.

Kurgisalati koostisosad:

  • 300 g värsket kurki
  • sool
  • 2 spl. hakitud tilli
  • rediseid, lehtsalatit või muid aedvilju (valikuline)
  • 3 spl. hapukoort või piima
4.5 2 hinnangut
Hinnang

Kommentaarid

0 Kommentaari
Inline Feedbacks
Vaata kõiki kommentaare