Tomatid lõigatakse viiludeks ja asetatakse salatilehtedega kaetud vaagnale sobivas asetuses reastikku. Peale puistatakse hästi peeneks hakitud sibulat, maitserohelist ja soola. Soovi korral tõstetakse tomatilõikudele hapukoort.

Vajaminevad koostisosad:

• 300 g punaseid tomateid
• 1 sibul
• 1 spl. hakitud maitserohelist
• soola
• salatilehed (valikuline)