Toorsalatid

Peedisalat

Peet ja õunad riivitakse, segatakse, lisatakse teised toiduained ja maitsestatakse. Peale puistatakse hakitud maitserohelist. Õunte asemel võib salatile lisada hapukurke või -kapsaid.

Peedisalati koostisosad:

  • 300 g peeti
  • 3 haput õuna
  • sool
  • suhkur
  • 2 spl. hapukoort, -piima või taimeõli
  • 1 spl. marja- või puuviljamahla
  • maitseroheline

Peedisalat õuntega

Peedid riivida peeneks, segada jämedalt riivitud õunte ja salatikastmega. Peale puistata kuuma veega pestud rosinaid.

Salati võib valmistada ka ilma kastmeta. Sel juhul riivida õun peeneks ja maitsestada salat vähese soola ja suhkruga.

Koostisosad: 300 g punast peeti, 2 suuremat õuna, 4 sl. õlikastet, majoneesi või koorekastet, 2 sl. rosinaid.

5 2 hinnangut
Hinnang

Kommentaarid

0 Kommentaari
Inline Feedbacks
Vaata kõiki kommentaare